O municipio está situado no suroeste da provincia da Coruña, e ocupa máis da metade da parte setentrional da ría de Muros Noia, formada polo río Tambre, o máis importante do municipio. As fronteiras de Outes están determinadas pola desembocadura do río Tambre e Noia ao sur, Muros ao oeste, Mazaricos ao norte e Negreira ao leste. Ten unha superficie de 99,74 km2.
O municipio ten 7192 habitantes repartidos en 153 núcleos de poboación (INE 2012). O núcleo máis poboado é Serra de Outes, con 1146 habitantes en 2012. A maioría das poboacións non pasa o centenar de habitantes e unha media ducia non conta con poboadores.
Os principais núcleos do municipio son a capital, A Serra de Outes, que é o centro da vida municipal, e unha serie de subcentros que albergan actividades económicas relacionadas co sector servizos e a industria. Estes subcentros son Ribeira do Freixo, Cruceiro de Roo e Pontenafonso. Estas catro localidades constitúen a zona urbana do municipio.
O territorio municipal ten unha elevada altitude media, presentando grandes contrastes desde o litoral ata a meseta do río Xallas, pasando bruscamente e en rápido ascenso, desde a suavidade da costa ata aos montes situados en pártea norte do termo municipal, os cales chegan a alcanzar unha altura ao redor dos 500 metros. Ao longo do municipio ábrense vales en dirección norte sur.
O punto máis alto do municipio é o Tremuzo, tan só a tres quilómetros da ría, desde onde podemos contemplar a maior parte do municipio. Outros puntos de considerable elevación son o alto dá Vaqueira, alto dá Raña ou o Castelo Grande.