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Marcas de Calidad

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Además del distintivo Km. 0 de MarGalaica, del que hablamos en otro apartado específico, en la Ría de Muros Noia encontraremos algunos otros ejemplos de Marcas de Calidad que nos ayudarán a acertar en nuestra elección a la hora de saborear un buen producto.

Pulpo de Lonja es la marca colectiva bajo la que se comercializa el pulpo procedente de las cofradías de Finisterre, Corcubión, Lira, Muros, O Pindo e Porto do Son y que garantiza el origen y la calidad del pulpo ante los consumidores. www.pulpodelonja.com

Berberecho de Noia. La marca colectiva ‘BERBERECHO DE NOIA. PESCA ARTESANAL. RÍAS GALEGAS‘ es un distintivo para diferenciar los berberechos (Cerastoderma edule) capturados en las autorizaciones y concesiones recogidas en el Plan de Explotación para autorizaciones de marisqueo a pie y de marisqueo a flote, por profesionales de marisqueo a pie y a flote incluidos dentro del Plan de Explotación en vigor de la Cofradía de Noia y comercializados mediante alguna de las lonjas gestionadas por la propia cofradía. www.berberechodenoia.com

Azul de Portosín. Iniciativa gastronómica puesta en marcha por el GALP Costa Sostible, el Concello de Porto do Son y la Cofradía de Portosín para promocionar la calidad de los pescados azules (jurel, caballa y sardina) pescados por la flota de Portosín.